Alma

Vissza a termékekhez

Braeburn

Termőképesség	Termőképessége jó.
Érési ideje	Október második dekádjától kezdődően kb. két hétig szüretelhető, fogyasztási érettségét csak pár hónapos tárolás után éri el és kb. 5-6 hónapig megtartja.
Gyümölcs jellemzői	Gyümölcs középnagy vagy nagy, felületének átlagosan 40!-a téglapiros, napos oldalon csíkozott színnel borított. Alakja megnyúlt, csésze felé elkeskenyedő vagy lapított, a csészénél jellegzetesen bordázott lehet. Húsa igen kemény, a szállítást és pulton tartást nagyon jól tűri. Íze kellemes, cukor/sav aránya harmonikus.
Fa jellemzői	Fája nagyon gyenge növekedésű, számos rövid oldalhajtást illetve termőrészt képez. Nagyon korán termőre fordul.

Elstar

Termőképesség	Közepes vagy jó termőképességű, alternanciára hajlamos.
Érési ideje	Augusztus végén, szeptember elején több menetben szüretelhető. Normál tárolóban januárig eltartható.
Gyümölcs jellemzői	Gyümölcse középnagy vagy nagy (170-190 g, 70-80 mm). Kielégítő mértékben csak ott színeződik, ahol a napfény éri. Húsa nagyon ízletes, lédús, cukor- és savtartalma magas.
Fa jellemzői	Fája erős növekedésű, lombozata sűrű, ezért szellős koronakialakítást és nyári metszést igényel.

Éva

Termőképesség	Korán termőre fordul, bőtermő.
Érési ideje	Július utolsó dekádjában, augusztus elején érik, fán gyors túlérésre hajlamos, ezért két-három menetben kell szedni.
Gyümölcs jellemzői	Gyümölcs kicsi, egész felületén mélypirossal borított, bőlevű, fűszeres zamattal kísért harmonikus édes-savas ízű.
Fa jellemzői	Fája középerős, koronája laza.

Florina

Termőképesség	Gyorsan termőre fordul, főleg a fiatalabb részeken terem.
Érési ideje	Megfigyeléseink szerint szeptember végén, október elején szüretelhető. Februárig tárolható.
Gyümölcs jellemzői	Gyümölcse középnagy, vagy nagy, alakja lapított tömb, a csészéje bordázott. Felületét majdnem teljesen mosott, piros fedőszín borítja. Erősen hamvas. Lenticellái jól láthatóak, sárgák. Húsa sárgásfehér, kemény, roppanó. Íze édeskés, a cukor és a sav aránya harmonikus.
Fa jellemzői	Fája középerős, erős növekedésű, koronája félig szétterülő, ágai felkopaszodásra hajlamosak, lecsüngőek.

Freedom

Termőképesség	Korán termőre fordul, bőven terem.
Érési ideje	Szeptember második felében szüretelhető, normál tárolóban két-három hónapig tárolható.
Gyümölcs jellemzői	Gyümölcse nagy, vagy igen nagy, lapított gömb alakú. Alapszíne sárga, piros fedőszíne a felület kb. 80%-át beborítja. Húsa krémszínű, íze kellemes, friss fogyasztásra, ipari feldolgozásra egyaránt alkalmas. Étkezési célra több menetben szüretelhető.
Fa jellemzői	Fája erős növekedésű, koronája szétterülő, lehajló. Elágazódási hajlama jó.

Gibson Golden Delicious (Smoothee)

Termőképesség	Az egyik legjobb termőképességű Golden változat. Túlterhelődési hajlama kisebb, metszéssel, ritkítással rendszeresen terem.
Érési ideje	Szeptember végén, október első napjaiban szüretelhető. Tavaszig tárolható.
Gyümölcs jellemzői	Gyümölcse egyöntetű, alakja, nagysága megegyezik a Golden Deliciouséval, de hozzá képest alig perzselődik.
Fa jellemzői	Fája középerős növekedésű, levelei a Golden Deliciousénál kisebbek.

Gloster

Termőképesség	Termőre fordulás után rendszeresen és bőven terem.
Érési ideje	Szeptember végén, október elején szüretelhető, normál tárolóban februárig eltartható.
Gyümölcs jellemzői	Gyümölcse megnyúlt, középnagy vagy nagy (160-200 g, 75-85 mm), eléggé heterogén. Kellemes, enyhén savanykás íze csak a sötétpiros színű gyümölcsöknél alakul ki. Üvegesedésre és magházpenészedésre hajlamos.
Fa jellemzői	Fája kezdetben erős növekedésű, ágrendszere felfelé törő, felkopaszodó. Korai termőre fordulását nyári metszéssel, törzsgyűrűzéssel és növekedést korlátozó vegyszerekkel elősegíthetjük.

Granny Smith

Termőképesség	Középkorán fordul termőre, bőven terem. Alternanciára hajlamos. Részlegesen öntermékeny.
Érési ideje	Optimális szüreti ideje október végére, november első napjaira esik.
Gyümölcs jellemzői	Gyümölcse középnagy vagy nagy (160-180 g), kerek vagy csonka kúp alakú, zöld színű, héja viaszos, megkésett szüretnél vagy a kitárolásnál ’zsíros’ tapintású. Nálunk a több napsütés hatására enyhe pírt, sárgás-fehér színeződést kaphat. Húsa tömött, roppanó, bőlevű. Íze enyhén savanykás, zamata alig érezhető, jellegtelen.
Fa jellemzői	Fája középerős, inkább erős növekedésű, koronája felfelé törő, később lehajló. Termőágai felkopaszodásra hajlanak.

Idared

Termőképesség	Igen korán termőre fordul és bőven terem. Az alternancia kicsi, termésbiztonsága jó. Részlegesen öntermékeny, terméskötődési hajlama jó.
Érési ideje	Október elején szüretelhető, mikor a mag felületének háromnegyed része megbarnult.
Gyümölcs jellemzői	Gyümölcse középnagy vagy nagy (180-200 g, 70-80 mm), alapszíne világossárga, napos oldalán élénkpiros. Íze jellegzetesen savanykás, lédús, a Jonathanéhoz hasonló.
Fa jellemzői	Fája kezdetben erős növekedésű, ami a termőkorban mérséklődik. Koronája jól alakítható.

Jonagold

Termőképesség	Igen korán termőre fordul és nagyon bőven terem.
Érési ideje	A piros fedőszín kialakulásakor, szeptember végén, október elején szüretelhető. Optimális szedési ideje rövid, hamar túlérik.
Gyümölcs jellemzői	Gyümölcse nagy (220-250 g, 80-90 mm), héja viaszos, alapszíne világossárga, mosott vagy csíkozott fedőszíne élénkpiros. Íze kiváló, savanykás-édes, fűszeres.
Fa jellemzői	Fája erős növekedésű, koronája szétterülő, jól alakítható.

Jonathan Csány 1

Termőképesség	Korán termőre fordul.
Érési ideje	A legkorábban augusztus végén, szeptember elején szüretelhető Jonathan változat. 4-5 hónapon keresztül jól tárolható.
Gyümölcs jellemzői	Gyümölcse csíkozottan kezd színeződni, de szeptember elejére csaknem egész felületét már sötétpiros fedőszín borítja. Mérete közepes (130-140 g). Húsa tömöttebb, keményebb. Íze a Jonathanéhoz hasonló.
Fa jellemzői	Fájának morfológiai jellemzői, betegségekkel szembeni érzékenysége megegyezik az alapfajtáéval.

Jonathan M41

Termőképesség	Korán termőre fordul, évről-évre rendszeresen terem. Az alapfajtánál nagyobb termőképességű és kisebb térigényű.
Érési ideje	A Jonathan fajtacsoport szeptember első felében szüretelhető tagja.
Gyümölcs jellemzői	Gyümölcse kicsi vagy közepes méretű (120-130 g, 60-70 mm), húsa bőlevű, íze kellemesen édes-savas, kiváló.
Fa jellemzői	Fája középerős növekedésű, könnyen alakítható.

Mollies delicious

Termőképesség	Korán termőre fordul és bőtermő.
Érési ideje	Augusztus közepétől végéig több menetben szüretelhető, 3 hónapig tárolható.
Gyümölcs jellemzői	Gyümölcse nagy, megnyúlt kúp alakú, fedőszíne piros. Közepesen kemény, néha lészegény húsa kellemes zamatú.
Fa jellemzői	Fája középerős növekedésű, fiatal korában nehezen elágazódó.

Mutsu

Termőképesség	Lassan, fokozatosan fordul termőre. Közepesen terem. Alternanciára nem hajlamos.
Érési ideje	Nyolc-tíz nappal a Golden Delicious után, általában október elején kell szüretelni, amikor a mélyzöld alapszíne világosabb tónusra vált, sárgás árnyalatot vesz fel. Nagyon érzékeny a szüret időpontjára. A túl korán szedett gyümölcsök ízetlenek és erősen foltosodnak. A megkésve, sárgán szedett gyümölcsök közvetlen friss fogyasztásra nem adnak jó minőséget, és a tárolhatóságuk is rossz.
Gyümölcs jellemzői	Gyümölcse nagy (230-300 g), megnyúlt kúp vagy csonka kúp alakú, jellegzetes paraszemölcsökkel. Zöld héja lassan sárgul be, fényes, kissé viaszos, nem perzselődik. Napégésre hajlamos. Húsa kemény. Íze fogyasztásra érett állapotban üde, kellemes, fűszeres, zamatos, harmonikus. Cukor/sav aránya igen kedvező.
Fa jellemzői	Fája erős növekedésű, a Golden Deliciousétól kb. 20 %-kal nagyobb. Koronája nagy, szétterülő. Lekötözés nélkül is nevelhető. Első hajtásai felfelé törők, vastagok. Erős növekedésének ellenére korán képes termést hozni.

Nyári zamatos

Termőképesség	Korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem, alternanciára nem hajlamos.
Érési ideje	Augusztus második felében szüretelhető, friss fogyasztásra alkalmas fajta.
Gyümölcs jellemzői	Gyümölcse középnagy (110-120 g), gömbölyded, felületének 70-80 %-át élénkpiros fedőszín borítja. Húsa kemény, fehér színű, kellemesen savas ízű.
Fa jellemzői	Fája középerős növekedésű, koronája ritka, széthajló.

Starking Nm. 251

Termőképesség	Későn fordul termőre, termőképessége jó. Kisebb mértékű szakaszosságra (rendszertelen terméshozásra) hajlamos.
Érési ideje	Szeptember végén szedhető, márciusig fogyasztható.
Gyümölcs jellemzői	Mérete középnagy (150-170 gr), színe sötétpirossal csíkozott. Húsa kemény, sárgásfehér színű, kemény, tömör, nem túl leveses, erősen illatos, igen édeskés, valamint alacsony sav tartalmú.
Fa jellemzői	Fája középerős vagy erősebb növekedésű, elég nagy koronát nevel. Fiatal korban felfelé törekvő ágrendszert alakít ki, termőkorban növekedése már mérséklődik.

Summerred

Termőképesség	Korán termőre fordul.
Érési ideje	Augusztus közepén 2 menetben szedhető, jól szállítható, októberig is eltartható almafajta.
Gyümölcs jellemzői	Gyümölcse középnagy (150-170 g, 70-80 mm), élénkpiros fedőszín felületének majdnem teljes felületét beborítja. A fehér paraszemölcsök különleges megjelenést biztosítanak számára. Húsa szilárd, íze kellemesen savas, enyhén illatos.
Fa jellemzői	Fája középerős növekedésű, koronája könnyen alakítható. Túlterhelődésre hajlamos, ezért gyümölcsritkítást igényel.

Tenroy (Royal Gala)

Termőképesség	Korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem, alternanciára nem hajlamos.
Érési ideje	Augusztus második felében szüretelhető, friss fogyasztásra alkalmas fajta.
Gyümölcs jellemzői	Gyümölcse középnagy (110-120 g), gömbölyded, felületének 70-80 %-át élénkpiros fedőszín borítja. Húsa kemény, fehér színű, kellemesen savas ízű.
Fa jellemzői	Fája középerős növekedésű, koronája ritka, széthajló.

Vista Bella

Termőképesség	Nagyon korán termőre fordul, bőtermő.
Érési ideje	Július második-harmadik hetében érik, több menetes szedést igényel.
Gyümölcs jellemzői	Gyümölcse középnagy, fedőszíne liláspiros. Íze harmonikus édes-savas, húsa közepesen szilárd.
Fa jellemzői	Fája középerős vagy erős növekedésű, szétterülő ágrendszerű, felkopaszodásra hajlamos.