Birs

Vissza a termékekhez

Angersi

Termőképesség	A legkorábban termőre forduló fajta. Első gyümölcsei már a telepítést követő harmadik-negyedik évben megjelennek. Az ötödik évtől kezdve rendszeresen és bőven terem. Alternanciára kevésbé hajlamos, jó termésbiztonságú.
Érési ideje	Szeptember közepén-végén szüretelhető. Ha gyümölcse sokáig a fán marad, húsbarnult lehet.
Gyümölcs jellemzői	Gyümölcse szabályos, gömbölyű, középnagy (250-300 g), felülete mérsékelten bordás. Héja ragyogó, világos, aranysárga színű, igen tetszetős. Csészéje kicsi, csészemélyedése erős. Kemény húsa sárgásfehér, illatos, közepesen zamatos, gyengén kövecses.
Fa jellemzői	Fája gyenge növekedésű. Koronája szétterülő, ritka, alacsony. Vesszői középvékonyak, szürkésbarnák, kicsi paraszemölcsökkel borítottak. Levelei közepes méretűek, széles, ellipszis alakúak. Levélnyele rövid.

Bereczki birs

Termőképesség	Korán termőre fordul. Általában nagyon kevés, bár igen nagy méretű gyümölcsöt terem.
Érési ideje	Szeptember közepétől, október elejéig szüretelhető, januárig fogyasztható.
Gyümölcs jellemzői	Gyümölcse nagy vagy igen nagy (300-500 g), megnyúlt körte alakú, karcsú, parás nyakkal. Kocsánymélyedése nincs. Csészéje zárt, mélyedése széles. Héja éretten aranysárga, bevonata zsíros, erősen hamvas. Húsa fehéressárga, kemény, gyengén leves. Íze édeskés, erősen illatos. Magvai nagyok.
Fa jellemzői	Erős növekedésű, felfelé törő, majd széthajló, félgömb alakú koronát nevel. Vesszői vastagok, alakjuk hullámos, színük sötétbarna, feketés árnyalatú. Levelei középnagyok, tojásdad alakúak, világoszöldek. Levélnyele középhosszú. A sima termőnyárs levelei nagyok, hosszúak, lecsüngőek, hólyagosok.

Bereczki bőtermő

Termőképesség	Igen termékeny, nagyon korán termőre fordul, magánosan álló fái is bőven teremnek.
Érési ideje	Általában szeptember vége, de a termés berakódottságától függően október közepéig változhat.
Gyümölcs jellemzői	Gyümölcse zömök, körte alakú, középnagy vagy nagy (250-350 g). Legnagyobb átmérője a gyümölcs közepén található. A gyümölcs felső, fokozatosan elkeskenyedő része rövid. Bordázottsága közepes. Kocsánymélyedése kisméretű. Héja éretten narancssárga. Húsa fehéressárga, közepesen lédús, kellemes, illata és zamata intenzív. A magház körül enyhén kövecses.
Fa jellemzői	Fája középerős növekedésű, koronája középsűrű, félig felfelé törő, jó elágazódó. Vesszői középvastagok, színük zöldesbarna. Levelei nagyok, alakjuk széles ellipszis, színük élénkzöld. Levélnyele hosszú. A sima termőnyársak levelei igen nagyok.

Champion

Termőképesség	Viszonylag korán termőre fordul, termőképessége közepes, megbízhatóan, kiegyenlítetten terem.
Érési ideje	Október végén, szeptember elején szüretelhető.
Gyümölcs jellemzői	Gyümölcse középnagy vagy nagy (250-350 g), zömök körte alakú, közepesen bordázott. Legnagyobb átmérője a gyümölcs közepén található. Kocsánymélyedése kicsi. Héja zöldessárga, tetszetős. Húsa sárgásfehér, kemény, közepesen lédús, édes-savas, illatos. Jó minőségű gyümölcsében alig van kősejt.
Fa jellemzői	Fája középerős növekedésű, félig felfelé törő koronája laza. Sajátos, hosszú termőgallyakat nevel, melyek széthajlanak. Vesszői középvastagok, felső részükön erősen molyhosak. Levelei középnagyok, ellipszis alakúak, pálhalevelei középkicsik. A levél színe szürkészöld.

Konstantinápolyi

Termőképesség	Korán termőre fordul, rendszeresen, bőven terem, az egyik legmegbízhatóbban termő fajta.
Érési ideje	Október elején, közepén szüretelhető, ha gyümölcse a szüretig nem reped fel, januárig tárolható.
Gyümölcs jellemzői	Gyümölcse kicsi (200-250 g), szabálytalan alma, vagy zömök körte alakú, teljes felületén erősen bordázott, középen a legszélesebb. Héja erősen molyhos, zsíros tapintású, színe sárgászöld vagy sárga. Kocsánymélyedése közepes. Csészéje zárt, igen mély, széles. Húsa fehéressárga, félkemény, lédús, édes-savas, illatos. Aszályos időben íze fanyar lesz.
Fa jellemzői	Fája fiatal korban erős, később középerős növekedésű. Koronája félig szétterülő. Vesszői középvastagok, enyhén hullámosak, erősen molyhosak, sötétbarnák. Levelei kicsik, kerekdedek, a kihajtás után ezüstösen molyhosak, később sötétzöld színűek. Fonákuk erősen molyhos.

Mezőtúri

Termőképesség	Korán termőre fordul, termőképessége kiváló. Fajlagos terméshozam tekintetében a vizsgált fajták között a legjobb.
Érési ideje	Szeptember vége.
Gyümölcs jellemzői	Gyümölcse szabályos gömb alakú, vagy kissé kúpos, alig bordázott, kicsi (200-230 g). A gyümölcs felső része sokszor rövid nyakban hirtelen elkeskenyedik. Kocsánymélyedése kicsi, csészemélyedése közepes, hengeres. Húsa szilárd, alig kövecses, feltűnően jó illatú és zamatú.
Fa jellemzői	Fája középerős növekedésű. Koronája ritka, felfelé törő. Vesszői hasonlítanak a Konstantinápolyiéhoz, de színük világos zöldesbarna. Levelei tojásdadok, hegyesek, közepes méretűek, színük szürkészöld. A levélnyél középhosszú. A termőnyársak levelei is közepes méretűek.